Sunset Valley, Naxos

Olive Mill Tasting & Cafe Kaloxilos

Το Ergostasio στον Καλοξύλο είναι το παλιό ελαιοτριβείο του Μάρκου Βαλλίνδρα· ο χώρος το ανάγει σε χειροκίνητο πιεστήριο που στήθηκε το 1880. Στους επισκέπτες δείχνουν πώς γινόταν εκεί το ελαιόλαδο έναν αιώνα πριν, και στο κτίριο υπάρχει επίσης μια ιστορική γεννήτρια ηλεκτρικού ρεύματος.

Eggares Olive Oil Museum

Το Eggares Olive Oil Museum βρίσκεται στο χωριό Εγγαρές, περίπου 7 χλμ. από τη Χώρα Νάξου. Στεγάζεται σε αποκατεστημένο παραδοσιακό ελαιοτριβείο και παρουσιάζει την ιστορία της παραγωγής ελαιολάδου στη Νάξο, με αυθεντικούς πέτρινους μύλους, ξύλινα πιεστήρια και εργαλεία αιώνων. Οι επισκέπτες μπορούν να μάθουν τις παραδοσιακές τεχνικές έκθλιψης και να δοκιμάσουν τοπικά προϊόντα ελαιολάδου.

Olive Mill

Back to the Roots Naxos

Η Back to the Roots προσφέρει πεζοπορίες και επισκέψεις σε αγρόκτημα στη Νάξο, συμπεριλαμβανομένου ενός παλιού ελαιώνα και χρόνου με τα γαϊδουράκια τους. Διοργανώνουν επίσης εποχικές εκδηλώσεις γύρω από την τοπική εργασία και την υπαίθρια ζωή.